如何从网红烘焙店中脱颖而出

店铺介绍：

许个愿吧一个主打好吃有爱的连锁烘焙品牌，一家用食物进行创作的文化公司，一直坚持使用进口的原材料制作美味的蛋糕和面包。目前在广佛地区有线下门店十一家，给广佛周边的许个愿吧星球居民提供了美味新鲜的蛋糕，五一期间新开门店推爆品榴莲包，一天狂销五千个。

经营亮点：

1.18 倍定金增值福利，分销助力爆品月饼打造
（1）预付定金享 18 倍增值福利，高折扣刺激客户购买月饼上新当日就宣布预付10元定金，即可获得180元超级福利：100元抵扣券，爆品50元蛋糕、30元手撕包，刺激更多人下单；
（2）使用有赞分销员功能，购买月饼即可成为分销员。在月饼开售后，通过在门店粉丝群里发放分销员海报，以15%的分销佣金以及额外的分销邀请奖励诱发粉丝在朋友圈持续分享；
（3）推出定制企业logo项目，吸引大批量订单。购买达到一定数量还会有相应优惠，同时满足低成本与文化感，实打实地戳中了众多企业的节日刚需。
2. 秒杀+多门店+到店自提，新客老客两手抓
（1）组织秒杀活动，促使客户到店自提。覆盖广州、佛山全城的多门店优势，为客户后续到店自提给予方便。客户还可在店内购买热销的其他商品，带动关联销售；
（2）开展线下试吃，多门店配送吸引新粉丝复购。通过公众号发文的方式，以热销商品免费试吃为利益点，邀请企业或部门参与活动。引导试吃人员关注店铺公众号，再借助多门店实现全城配送，让有意向的新粉丝可在网上下单复购；
（3）积分商城不定时举办活动，诱导客户进行积分获取、消耗。设置多渠道积分获取方式，如：会员日兑换积分翻倍等，以热销的蛋糕、饮品作为积分兑换奖励，增加积分消耗频率。

 3.2014年开始使用微商城，2018年使用有赞零售单店，2019年升级为连锁，通过有赞对会员进行管理，通过营销方式不断刺激下单，增加用户粘性；

 4.同城配送自动分单呼叫快递，节约人力，减少错误。

效果评价：

【许个愿吧星球】在线上经营中，单靠有赞「分销员」功能，1个月就拉新1500名顾客成为品牌分销员，成为品牌的自来水，主动向身边亲友推荐，在各平台为品牌种草。门店结合秒杀、定金增值和会员玩法，单月达成1500万业绩！

查看案例详情：https://www.youzan.com/news/article/38009.html

经营亮点

1、18 倍定金增值福利，分销助力爆品月饼打造
（1）预付定金享 18 倍增值福利，高折扣刺激客户购买月饼上新当日就宣布预付10元定金，即可获得180元超级福利：100元抵扣券，爆品50元蛋糕、30元手撕包，刺激更多人下单；
（2）使用有赞分销员功能，购买月饼即可成为分销员。在月饼开售后，通过在门店粉丝群里发放分销员海报，以15%的分销佣金以及额外的分销邀请奖励诱发粉丝在朋友圈持续分享；
（3）推出定制企业logo项目，吸引大批量订单。购买达到一定数量还会有相应优惠，同时满足低成本与文化感，实打实地戳中了众多企业的节日刚需。
2、 秒杀+多门店+到店自提，新客老客两手抓
（1）组织秒杀活动，促使客户到店自提。覆盖广州、佛山全城的多门店优势，为客户后续到店自提给予方便。客户还可在店内购买热销的其他商品，带动关联销售；
（2）开展线下试吃，多门店配送吸引新粉丝复购。通过公众号发文的方式，以热销商品免费试吃为利益点，邀请企业或部门参与活动。引导试吃人员关注店铺公众号，再借助多门店实现全城配送，让有意向的新粉丝可在网上下单复购；
（3）积分商城不定时举办活动，诱导客户进行积分获取、消耗。设置多渠道积分获取方式，如：会员日兑换积分翻倍等，以热销的蛋糕、饮品作为积分兑换奖励，增加积分消耗频率。

 3、2014年开始使用微商城，2018年使用有赞零售单店，2019年升级为连锁，通过有赞对会员进行管理，通过营销方式不断刺激下单，增加用户粘性；

 4、同城配送自动分单呼叫快递，节约人力，减少错误。