餐饮外卖
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平均每2天新开一家店,和府捞面快速扩张的秘诀是什么?
产品力和供应链能力,是连锁餐饮企业的最核心能力。
2021-09-06 14:07:2320.0k 333 -
中药铺里开的咖啡馆:就用茶碗装?一天最高卖500杯!
新中式潮流本土化咖啡成为热点,咖啡大众化的新思路
2021-08-30 14:29:1427.6k 291 -
进军餐饮竟成香馍馍!
在线教育在双减政策下的转型之路, 转型向餐饮行业发展成为优选。
2021-08-23 14:49:5614.6k 459 -
美女老板娘大商场摆地摊卖火锅,火遍全网,详解她的爆店秘诀!
美女老板娘大商场摆地摊卖火锅,火遍全网!
2021-07-19 10:59:0924.0k 417 -
「非人类」餐厅来了,宠物创业的赛道更多了?
在人身上的创业品类,似乎在宠物身上都能重做一遍。
2021-07-16 16:11:2123.2k 214 -
一年卖数亿,这对夫妻怎么把街边小吃卖出新花样?
怎么判断一个外国人来没来过中国?看他喝热水还是冰水就好了。
2021-07-13 11:07:0126.9k 291 -
3个月开店20家,他如何通过智能化设备,抢夺亿万餐饮市场?
餐饮人想要将自己的品牌真正做大做强,不仅要加强自身供应链建设,加大智能化设备投入力度,还必须站在消费者角度,满足消费者各种需求,增强其体验感。
2021-06-30 15:41:4519.3k 91 -
连锁化or单店模式,谁才是餐饮品牌成功的关键?
“以连锁论成败”,或许只是餐饮连锁化急速发展下特殊的时代产物。
2021-06-21 11:38:2420.3k 459 -
从濒临倒闭到年营收25亿+,华莱士是如何逆袭的?
不加盟却开出14000+家门店,华莱士凭什么?
2021-06-15 11:25:2524.2k 293 -
单店日流水翻3倍,王牌产品线单天销售1000份,它是如何做到的?
在食材成本不断提升,消费者眼界不断拓宽的今天,相对个性化的快餐休闲餐品牌如何保持活力和吸引力,就需要在定位上不断校准,找到更具价值点的突破口。
2021-06-11 15:04:2825.5k 304 -
1家店的收入顶50家海底捞!“文和友”的成功该如何复制?
从10年前的小吃摊,到一家店能顶50家海底捞的收入,文和友究竟做对了什么?这样的“对”,又能否被复制?
2021-06-02 11:19:2717.3k 91 -
20%的菜品贡献80%的营收,揭秘菜单设计的心机!
有一份好规划好设计的菜单,能把好的产品进行充分展示,让客人在点餐的时候就能感受到产品的价值,在上菜的时候更是觉得物超所值,自然带来的体验也是不一样的。
2021-05-28 10:41:1716.1k 91 -
年营收15亿,开出3000+店!他如何凭借一碗小馄饨火了21年?
有一个餐饮品牌,它靠一碗小馄饨红了22年,从20平小店到近3000店餐饮帝国,从过去单店日卖1000碗到年营收15亿元!
2021-04-08 14:34:4015.9k 333 -
餐饮店为什么都喜欢用“第二份半价”这招?
本来销量不佳的一杯饮料,打上“第二杯半价”,立马成了爆款。
2021-02-04 11:55:388.8k 92 -
盘点2020最赚钱的四大线下门店生意
“新型冠状病毒”疫情无疑成为了2020年的第一只黑天鹅,突如其来的疫情成为常态化现象,对线下零售的打击是致命的,百货商场、品牌专卖店、影院、餐饮、旅游、线下培训、线下娱乐,公关活动等行业都遭遇了毁灭性的打击
2020-12-30 14:13:1516.9k 395 -
从开业3天只来一桌客,到连续4年上必吃榜,它是如何逆袭的?
如今,在竞争激烈的京城,开到7家直营店,连续4年登上大众点评必吃榜,门店天天排长队. 这家“京漂”火锅店是怎么做到的?
2020-12-18 13:58:4919.1k 293 -
新茶饮巨头造节营销再上热搜,这次又玩出了什么新花样?
如何在造节营销的红海中进行差异化定位,奈雪的茶此次生日季造节营销提供了一个典范。
2020-12-10 13:58:1629.7k 351 -
零售和外卖需要报备塑料袋使用情况
11月30日,商务部制定了《商务领域一次性塑料制品使用、回收报告办法(试行)》。
2020-12-01 10:45:5713.6k 477 -
前有老乡鸡,后有巴比,餐饮老板们如何靠装土带红品牌?
餐饮老板纷纷出道,开直播,做代言。前有老乡鸡2020全国战略发布小会,后有巴比馒头超低调的螺蛳粉水饺发布会,土味发布会一波又一波。
2020-11-24 14:57:3028.7k 302 -
彻底翻车后,瑞幸咖啡为什么还能撑到今天?
2020-11-16 11:46:4429.0k 335