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如何提升到店转化率?他靠“六字心法”开店300家

【昌宁号茶铺】是新零售茶饮连锁品牌,通过“线下品、线上购”打通门店网店经营,探索中国茶叶新零售。截至2018年7月底,已在全国落地门店15家,签约城市合伙人数百位,今年计划开店300家。



1.0元加盟,每月自动分润

昌宁号茶铺分为自营、联营模式。设计合理的分润模式才能在全国各地吸引合伙人,实现快速扩张。有赞连锁提供强大的分润工具,全面满足昌宁号运营需求。


①分润区分是否会员

为鼓励城市合伙人经营维护会员,昌宁号按照会员身份设计分润规则,调动合伙人积极性的同时充分保障他们的权益。

②资金定时归集

有赞连锁提供资金定时、定额归集工具,门店收入每天定点转入总部,提高总部资金利用效率。


③每月自动分润

总部可以通过收益发放工具计算各门店收入,将利润划拨至店铺后台,加盟商可以自由提现。


2.社交裂变,降低获客成本

品茶是一件带有强社交属性的事。利用微信放大社交关系,抢占流量是新店开业阶段的重点。

运营玩法:积分宝、瓜分券


①积分宝

运营重点:精选流量单品、设置兑换门槛

开业期间,昌宁号精选流量单品:门店独有的高颜值小罐茶、极具云南特色的美味茶食、被主席赞誉有加的大金芽红茶,消费者可以通过邀请好友,完成关注任务兑换权益。


为过滤无效流量,所有权益均需付费兑换,茶饮仅限到店品饮。尽管设置门槛会让参与人数减少,但是获取的流量质量更高,对后续运营转化帮助更大。机场店开业时通过单次活动吸粉近万人,周到店品饮人数近千人


②瓜分券

运营重点:满减券 控制瓜分人数

昌宁号根据历史销量数据,将应季商品、流量单品、高价值商品、滞销商品灵活组合,搭配成套餐出售。核算利润后,计划发出1000张大面额优惠券,购买套餐可用。


运营负责人说:普通优惠券触达、转化均有瓶颈,瓜分券拆红包领取很有新意,券领完时间仅为平时的1/3,转化率达到10%。


3.极致体验,促进到店转化

五年天猫卖茶的经验,总结起来就是:自然复购低,折扣不能停。也让老板意识到喝茶是需要引导的。基于此,昌宁号提出“线下品线上购”,通过拆解用户触点,规范门店服务,将到店转化率提升至60%。

运营重点:服务规范、引导关注


老板说:没有好服务,客户是感受不到好茶魅力的,自然也没有复购。每家门店均配备专业茶艺师,为客户提供冲泡、讲解服务。

富锌水、定制茶具、免费续杯的筹码、计时沙漏等“小道具”均为精心设计的体验亮点,每次续水都会沟通不同内容,从茶叶知识到茶食选择到关注公众号再到引导储值,层层拉进跟客户的关系。

总部会梳理产品卖点、沟通话术,提前培训严格考核,保证任何门店任何茶艺师提供的都是标准服务。同时,借助智能导购工具将销售指标、每日任务拆分到人,总部做好人效监控,服务销售两不误。


4.内容运营,带动线上成交

引导门店用户关注公众号为昌宁号茶铺带来大量优质粉丝。内容团队会根据节假日、热点事件策划活动,结合秒杀、优惠套餐、限时折扣打包一口价等活动,与粉丝积极互动,促进复购。


5.数据互通,总部统一管理

有赞连锁打通商品、库存、订单、营销、会员、储值等模块,总部可以在同一个后台操作,门店仅需执行。借助多规格管理、库存调拨、批量入库、成本调价等功能提高商品、库存的管理效率。


昌宁号日订单量大,借助有赞连锁订单通,总部仅需设置好门店、仓库和网店间的供货关系、支持的配送方式,系统自动分单无需人为干预。


老板有话说

昌宁号是有赞连锁第一位商家,也是有赞的老朋友。老规矩,我们将通过Q&A送上“茶饮界星巴克”的运营秘籍!


Q:为什么提出“中国茶叶新零售”这个概念?怎么做呢?

A:我们中国人是有饮茶习惯的。但是你看市场占有率最高的茶,可能是立顿,可能是其他奶茶。大家觉得买茶不时尚、喝茶很老派,我们希望能打破这种偏见,让中国茶流行起来。选址、门店装修、产品设计、到店品饮、线上购买、公众号运营、社群维护等等,我们考虑了所有的用户触点,打破原先线上线下割裂,线上销售打折促销的模式,让喝茶、买茶都有新体验。


Q:茶饮行业最大的问题是什么呢?怎么解决?

A:行业最大的问题就是不透明。好茶坏茶掺杂,价格也没有标准。导致消费者总是被骗被坑,今天一到天猫淘宝购物就搜索最便宜的买。需要有人去建立行业标准,让消费者放心喝好茶。昌宁号有自己的茶厂,有自己的制茶大师,我们从供应链端解决产品质量的问题,再通过全国招募合作伙伴直接销售,打掉各个中间环节,保证价格透明,品质如一。



Q:做茶叶的人挺多,怎么提高茶叶的复购率和用户忠诚度呢?

A:靠高性价比和好的体验,“线下品线上购”说得就是这两件事。到店喝茶-茶艺师讲解引导关注公众号-成为会员-储值消费是理想的路径。喝过茶的基本都会接着买,这个是体验的魅力。会员成长体系,积分我们也在做,全面接触客户,提供好的产品和服务。

当然产品设计也很重要,线上产品60g/罐,基本就是1个月的饮茶量。我们没有茶饼和砖茶,都是小袋装,冲泡便利。


Q:未来有什么运营计划?

A:围绕门店做社群,找到一批昌宁号的粉丝,选品、内容策划、活动都跟他们一起玩,让这个品牌更有意思。继续研发好的产品,继续招募志同道合的合伙人迅速开店,让大家都能放心喝好茶。


扫码参观【昌宁号茶铺


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