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97年姑娘奋斗史,年入数百万的生意密码竟然这么简单?

这是有赞说 第 1242 篇 原创报道



小品牌的私域求生记:3 家门店、1000 多会员,搭上一个「创业小白」,营收竟然来了个大爆发,秘密何在?


*本文 1903 字,阅读需 6 分钟

市场红利一闪即逝,想懂大趋势并不难,难在速度与格局,这一切的决定关键在于创业者的选择。


23 岁的广东中山姑娘静雯,在本该是刚毕业找工作的年纪,一转身成了餐饮连锁品牌「GET PSYCHO WITH ME」(以下简称「PSYCHO」)的女主理人。


从每天几百块的窘境到月入数十万,短短 1 年光景,这位创业「萌新」经受了百般考验,又在有赞连锁的帮助下,完成了线上线下全链路布局。

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△ 「PSYCHO」创始人静雯


下面,让我们听听她摸索出的一套生意密码~


01


从学渣到留学百强名校


趁年轻又开始了创业


小时候的静雯爱疯爱闹,到了初中老惹事、成绩差,让她一度成了全校倒数的「学渣」。


直到上了高中,突然醒悟的她才开始为自己做规划——出国留学。认真和家人商量,搜集大把资料,对比各类机构,辛辛苦苦补文化课……


终于,转折点出现了,不到半年她就考完了雅思,拿到了世界前 100 的名校澳洲莫纳什大学的录取书


△ 留学澳洲的静雯和朋友


2 年前静雯顺利毕业,原本有着读研的好机会,可心思活泛的她选择回老家创业。面对周边人的白眼、不理解,她用自己的实际行动说话。


年轻人创业,拼的就是速度和执行力!


筹资金、选店址、进货源……她带着团队忙里忙外,搞定了一个又一个难题。短短几个月后,主营西式简餐、精品咖啡、烘焙蛋糕和法式甜品等多元美食的「PSYCHO」顺利开张营业,之后又开了第二家分店。


△ 左右滑动,查看「PSYCHO」线下门店


可慢慢地,她发现一些弊端开始显现:


1. 第一家门店位置较偏,单靠线下客流业绩增长慢,不利于长久经营


2. 多门店运营的状况下,没有统一的标准系统,业务管理、优惠活动不同步,客户体验下降,容易流失老客


3. 开新店投入大,回报周期长,还会和老店互相扯资金链,寻找低成本开店的新路子迫在眉睫


直到有赞连锁出现,这些让人一筹莫展的麻烦,才算彻底被攻破。


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02


1 天几百块到单月数十万


走上新零售的腾飞路


「现在想想,最困难的时候应该是 2018 年底到 2019 年中的时候,第一家店的业绩跌到了谷底,每天只有几百块,到了 1000 我们都觉得很好了。」


好在家人、朋友都很理解静雯,她一边咬牙坚持,一边加快调整策略:


1. 打造名气,线下引流:优化美食品相、摆盘点缀、内景装修等,把门店包装成周边的人气打卡圣地,鼓励老客在朋友圈、社交平台分享;


2. 稳定订单数量、提高客单价:专门为企业商务会议、员工聚餐、生日主题宴会等推出一站式茶歇套餐,可根据需求和预期提供定制化专属服务。


△ 「PSYCHO」店里的美食


走出这两步后,门店经营有所回暖,但没有彻底解决 3 大弊端。特别是今年疫情爆发后,资金链回笼的难度再次加大。


这时候,已经有了一年多创业经历的静雯,开始站在更高的格局上看待门店、看待品牌的未来发展。


最终,她决定与有赞连锁联手,尝试在线上、在私域打开新市场。


1. 网店:节约成本,多项赋能


以往单个门店投入成本高达数十万,现在不过几千块就能开个新网店。同时,网店的获客渠道更多,从微信群、朋友圈到公众号,转发一个 H5 链接或一个小程序,都能把新客引进来。


使用扫码点单¹功能(可与网店来回切换),让客户养成线上下单习惯,再搭配秒杀、多人拼团等社交玩法,完成线上拉新、线下引流等目的


另外,结合上门自提、同城配送、库存调拨、门店履约等功能,让门店把周边的精准客群牢牢抓在手里


△ 店铺小程序里的扫码点单页面


2. 总部:灵活管控,高效获客


多门店经营的商家,在办活动时往往存在个性化的活动需求。


在有赞连锁模式下,总部能够创建不同类型的活动,各个门店/网店可自行选择上架,自然不用担心优惠活动出错,影响客户体验等问题


另外,社群接龙²社区团购³等玩法都已经接入有赞连锁,让商家在活跃群氛围,促单裂变上再添多个好帮手。


△ 品牌店铺页面详情


3. 会员:打通线上线下,提复购、保留存


很多门店商家在业务转型时犹豫,大都因为会员系统难打通的问题。


「PSYCHO」使用有赞连锁后,不光打通了线上线下的会员体系,还根据不同时间段的活动,推出了特色的权益卡


如:毕业季时,发布价值 66 元的「准社会人」储值卡,内含 66 元储值金额,并附赠 1 张饮品满减券,1 张全店 8 折券,1 张蛋糕订购 8.8 折券,单个客户可锁定至少 3 次复购机会。


△ 「准社会人」储值卡活动


在有赞连锁的多方加持下,「PSYCHO」彻底告别了过去困扰不已的那些麻烦,又在线上开辟了新渠道,并逐步尝试运营私域流量。


在短短几个月的时间里,团队就吸纳了 1000 多忠实会员,还在近期开了一家新门店,每月销售额已经达到数十万。


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03


贯彻社交路线


直击年轻客群


从创办时期,「PSYCHO」就以多元美食为主打特色,他们的营销玩法也不遑多让。


在贯彻社交路线的基础上,还会融入更多亮点,吸引年轻人的眼球。


1. 通过好友瓜分券功能,快速获取新客,同步推广会员储值返现福利,提高转化会员的成功率。


如:邀请 5 个好友助力,可获得生日蛋糕 8 折券,会员储值充 200 送 30,充 500 送 200,充 1000 送500。


△ 好友瓜分券和会员储值活动


2. 把握年轻人喜欢大额优惠的点,不定时发布定金膨胀活动,更容易引爆店铺业绩。


如:套餐原价 198 元,预付定金后可享特惠价 138 元,优惠力度达到 7 折。


另外,还有不断更新的进店优惠券礼包、积分商城活动,总能让老客找到下单理由。


回过头来看,「PSYCHO」能够走到今天,静雯在两大关键节点上的决策起了大作用:


1. 创立阶段的速战速决:让品牌迅速有了 2 家门店,有了收揽客源、承接大量订单的资本;


2. 瓶颈阶段的格局眼光:牵手有赞连锁,一口气把制约因素统统清除,还打开了线上渠道,品牌长远发展有了新的助力。

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