冷启动如何打造超级爆品？0基础月销20万，这套经验可复制！

说到东北地区民族餐饮风尚的第一品牌，韩帝园绝对是最常被当地人提及的。

创建于1999年的韩帝园，一直以来都在以餐饮行业为集团发展原点，极力打造具有民族特色的餐饮品牌。在缔造餐饮传奇的同时，韩帝园还先后涉足了宾馆、洗浴、大型宴会、餐饮连锁等多个行业，在抚顺、沈阳、大连、青岛、吉林、四川、江苏等地区开设自营及连锁加盟，品项有烤肉店、牛排火锅店、宾馆、汗蒸洗浴、食品销售专营店、韩式百货商城大型宴会城等。

2019年，韩帝园的线下门店受疫情影响越来越难做，而线上生意却在启动有赞微商城后，慢慢走向了全新的进阶路。

微商城上线之初，店铺销售情况极不稳定，受微信公众号（服务号）每个月只能推送4次的规则限制，韩帝园店铺每个月也只能迎来推送期的四个小高峰，用户的日常激活比较困难。

虽然微信公众号这几年积累的用户有30w多万，但由于没有持续的跟进和运营，一直没有实现粉丝变现。

2019年，韩帝园餐饮线上商城开始启用有赞业务，于是他们找来了沈阳示剑新零售电子商务有限公司（以下简称“沈阳示剑”）帮忙策划和运营。

面对从0接手且问题一箩筐的微商城，示剑运营团队开始从品牌定位、产品优势、目标人群以及现有可利用客户资源着手分析，并给出了最终的店铺诊断结果——

问题1：网上消费人群年轻人居多，产品设计不够年轻化；

问题2：微信平台没有自然流量，推广途径及新流量获取成为运营重点之一；

问题3：虽然客户微信平台已经有30万粉丝的私域流量，但变现困难；

问题4：固有运营模式导致客单价低，且流量没有被完全激活。

针对这一系列的店铺问题，沈阳示剑逐一规划和击破，运营难点最终迎刃而解。一起来看看他们是如何在困境中野蛮生长的吧~

AC1：丰富商城软装，提高页面浏览时间

盘点店铺的所有资源情况，基于对品牌的深度理解，确定其为卖货型店铺后，对商城的整体视觉设计进行全面调整。同时，为了赋能产品获得高度转化，更好的展现企业正规性和产品的高品质，示剑专业视频团队还拍摄了一系列产品视频和生产工厂环境视频，帮助完善商品商详情页，将商品的亮点及优势最大化凸显出来。

根据不同阶段的活动方案，设计并更新商城页面，将活动亮点直接展现在首页，提高页面浏览时间，进而提高产品的跳转率和下单率。

AC2：重新选品 建立固定模式上架规律

梳理商城库存，及时下架没有销量的商品，制定并打造商城的爆品和引流品，如淘宝系数较高，且受当地人欢迎的冷面、辣白菜、酸菜等。流量款销量的提升带动了其他利润款的销售，商城总销售额突破历史新高，首页日均浏览量突破2W。

每周上架促销产品和新品，并固定在多个社群中开展限时秒杀和拼团活动。通过每日的会员活动进行用户裂变，扩大私域流量池的同时，更是为商城销售额贡献了浓墨重彩的一笔。

AC1：结合短视频和直播，获取更大外来流量
落实办法——

⊙选品：挑选应季产品，夏天在东北，凉面是吃货首选。

⊙主播：考虑到冷面、泡菜的受众群体是居家生活类食品，所以选择以食品带货为主、社群为女性居多的主播进行直播。

⊙直播时间：19:00-21:00，此时间段是粉丝晚饭及晚间休息时间，与实际使用场景相吻合，更容易促进用户互动，刺激下单。

⊙直播预告：在公众号、客户群、员工群内提前三天做直播预热。

⊙直播期间：开启同城流量曝光，利用自身品牌影响留住新用户，促进流量转化。同时，在多个时间段发放活动福利，如1元秒杀、留言福利、红包派发等，将直播间的气氛引向高潮。

⊙直播收尾：提前预告下一场活动的直播产品和福利。

直播当天产生的订单

针对获取新流量这个问题，团队设计策划了连续且具有规律性的裂变活动，养成客户在商城的购买习惯。此外，为了开展长线运营，在获取新流量的同时会以老客为基池进行裂变，全面维系老客户。

AC2：0.01元砍价购，激活沉淀粉丝，扩张社群规模

选在原价15.9元的热销产品凉面作为活动的主角，活动期间限量300份，30人帮砍即可1分钱购买成功。活动开始后，由目前流量最多的公众号牵头进行推广宣传，头条推文会进行活动的所有跟进和宣传工作，从预热、到进行、再到好评集锦，最大程度的炒热活动氛围，激活沉睡粉丝。

邀请好友帮砍的同时也是招募分销员的时机，所以同阶段开启了与分销员招募。

具体效果：单品单次活动吸粉2000+，社群从100人迅速扩张到千人大军，单篇推文分销员招募500+。

新品上市不直接进行推广，而是将与顾客产生信任并具有口碑的爆品进行捆绑式销售，如打造“冷面+煎饼”的组合套餐，帮助新品售出的同时，提高客单价。

设定新品上架时，会制定限时优惠，在新品连续推广两个周期后，再将其慢慢打造成新的店铺爆品，然后继续捆绑下一款新品进行套餐销售。与此同时，商城入驻有赞分销市场，借助活动销售效果，吸引其他分销商进行分销。

运营效果：爆品+新品的组合销售后，新品复购率达到12.5%。

每一阶段的运营方案执行后都需要做严格的复盘工作，进行全面的数据分析并找出不足之处，进而将有针对性的措施不断完善到后期的运营方案中去。其次，要根据商家不同阶段的新需求去沟通、提出有效建议并在既定运营方案的基础上做调整、最终敲定执行细案。

运营没有一蹴而就的，都需要根据阶段性的需求、店铺数据系统反映出的实际情况、上一阶段的执行反馈来调整运营策略。

运营是长线工作，细节决定成败，战略固然重要，但随机应变、及时复盘更为重要。 

沈阳示剑新零售电子商务有限公司既是有赞代理商，也是有赞服务商，我们有专业完善的团队和丰富的运营经验，给有电商需求的商家提供专业全面的商城搭建、维护、管理、运营等服务，帮助商家寻求更多的销售出口。与实力MCN机构和网红孵化中心建立密切合作，资源整合，打破好产品没出口、有流量没产品的局面。