「自助」蛋糕店火遍街头

店铺介绍：

巴思客蛋糕发源于花园城市新加坡，在新加坡素有蛋糕小王子之称。14年进驻福州市场，从最开始的线上点单配送打开市场，到目前在福州已经发展了3家门店，主要经营极致网络蛋糕，鲜花，水果餐及部分烘焙产品和饮品。

经营亮点：

1.蛋糕类商家是异业合作与事企单位合作较多的商家，多数承接着各个公司员工福利与生日福利。如何处理这类订单，且高效简单处理是商家头疼的事情。商家使用优惠码制成实体卡片，一卡一码，合作单位员工仅需刮卡到对应商城即可进行蛋糕兑换，还将顾客信息进行了留存，方便后期再次激活

2.19年首次开展线下店业务，为缓解资金压力开展储值活动充555赠200，同时运用人群运营功能促达给线上的老客户，不到一月，实现到店储值顾客2000余人，储值金额破100万；现在也会长期做储值活动来回馈老客，充300送1.5磅的蛋糕兑换券、充500送2份1.5磅的蛋糕兑换券，反响也不错；

3.简单直接的会员制，消费达100元可升级为黄金会员享9.5折，相当于购买一次蛋糕后就能享受该折扣，消费达500元升级为铂金会员享9折，消费达1000元享8.5折，这样的等级设置客户相对比较容易达到，目前会员交易占比已达70%；

4.烘培类配方复杂，管理库存一直是老大难问题，既耗时又耗力。使用有赞系统后，将每款蛋糕搭建成配方，开启自动订单加工，每售出一个蛋糕就扣掉对应的原料库存，还可以根据过往销量设定每日的制作计划，排查库存数据仅需拉取加工报表即可，大大提升了效率，让门店把精力更多放在了服务上。

效果评价：

借助有赞微商城做自营外卖，不再依靠平台，每年能节省20%佣金。有赞会员运营相关功能，助力巴思客打造了高粘性的会员私域，通过储值深度锁定客户，进店转化率做到了60.14%！

查看案例详情：https://mp.weixin.qq.com/s/YQ5VAPeF4B4pZnf-PgGcyQ

经营亮点

1、蛋糕类商家是异业合作与事企单位合作较多的商家，多数承接着各个公司员工福利与生日福利。如何处理这类订单，且高效简单处理是商家头疼的事情。商家使用优惠码制成实体卡片，一卡一码，合作单位员工仅需刮卡到对应商城即可进行蛋糕兑换，还将顾客信息进行了留存，方便后期再次激活

2、19年首次开展线下店业务，为缓解资金压力开展储值活动充555赠200，同时运用人群运营功能促达给线上的老客户，不到一月，实现到店储值顾客2000余人，储值金额破100万；现在也会长期做储值活动来回馈老客，充300送1.5磅的蛋糕兑换券、充500送2份1.5磅的蛋糕兑换券，反响也不错；

3、简单直接的会员制，消费达100元可升级为黄金会员享9.5折，相当于购买一次蛋糕后就能享受该折扣，消费达500元升级为铂金会员享9折，消费达1000元享8.5折，这样的等级设置客户相对比较容易达到，目前会员交易占比已达70%；

4、烘培类配方复杂，管理库存一直是老大难问题，既耗时又耗力。使用有赞系统后，将每款蛋糕搭建成配方，开启自动订单加工，每售出一个蛋糕就扣掉对应的原料库存，还可以根据过往销量设定每日的制作计划，排查库存数据仅需拉取加工报表即可，大大提升了效率，让门店把精力更多放在了服务上。