本地零售
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廉价的小众南方水果，竟成就了数家茶饮品牌的“网红爆款”？
茶饮行业网红品牌的寿命普遍只有6-12个月，网红产品的寿命则更短。但对于喜茶、乐乐茶、奈雪的茶等头部茶饮品牌来说，“网红”产品能创造的最大价值，是品牌效应。
2021-07-12 10:42:1222.9k 334
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从连亏7年到年入百亿！百果园扭亏为盈的不二法门是什么？
无论你从事什么商业，商业的本质就是建立信任……
2021-07-07 18:22:3220.7k 293
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盘点：食品饮料行业的4大趋势、3个机遇
这可能是食品饮料行业最好的时代，是最激动人心的时代，也是最有挑战的时代！
2021-07-02 14:36:1131.5k 395
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3个月开店20家，他如何通过智能化设备，抢夺亿万餐饮市场？
餐饮人想要将自己的品牌真正做大做强，不仅要加强自身供应链建设，加大智能化设备投入力度，还必须站在消费者角度，满足消费者各种需求，增强其体验感。
2021-06-30 15:41:4519.3k 91
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单店月销45万！10平小店如何靠一杯绿豆沙立足上海滩？
又一款新式茶饮成爆款！他是怎么做到的？
2021-06-29 11:20:3420.5k 304
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5年内市场规模增长至百亿，剧本杀的生意值得做吗？
新兴线下社交浪潮开始涌动，密室逃脱、狼人杀、剧本杀粉墨登场，这其中又以剧本杀最受年轻群体的追捧。
2021-06-25 17:25:1322.4k 91
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一年开店超300家!90后知青卖牛肉,这9000亿的生意好做吗？
立下开一万家鲜牛肉店目标的是一位90后青年吴海金，他称自己是“最懂牛肉产业的互联网人”。
2021-06-23 10:54:0616.2k 291
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年入90亿，凌晨排队抢不到！史上最丑鞋王，为何突然爆火？
洞洞鞋的成功秘诀是什么？
2021-06-21 14:28:2921.2k 333
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连锁化or单店模式，谁才是餐饮品牌成功的关键？
“以连锁论成败”，或许只是餐饮连锁化急速发展下特殊的时代产物。
2021-06-21 11:38:2420.3k 459
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汉服+Lolita+JK，少女们穿出上百亿新风口！
三坑圈行业还有很多亟待完善的管理和运营，还需更加品牌化和规范化。
2021-06-17 15:18:286.4k 368
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单店日流水翻3倍，王牌产品线单天销售1000份，它是如何做到的？
在食材成本不断提升，消费者眼界不断拓宽的今天，相对个性化的快餐休闲餐品牌如何保持活力和吸引力，就需要在定位上不断校准，找到更具价值点的突破口。
2021-06-11 15:04:2825.5k 304
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品牌代言人发展新趋势：正在“二次元”IP化！
“虚拟偶像的受众整体更年轻，对新事物的兴趣和热情更高。所以我们相信，这个市场盘子足够大。同时，相比于专业偶像，虚拟偶像在生命周期、管控能力、互动性等方面有不可替代的优势。”
2021-06-11 12:53:2524.3k 308
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1天卖出4000杯,毛利超70%!双皮奶将成为下一个流行趋势？
如果想要以双皮奶这个品类，来打造爆款、成就品牌，还需要一场供应端的重塑，真正做出较大的创新和价值感。
2021-06-08 10:25:0210.1k 91
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1家店的收入顶50家海底捞！“文和友”的成功该如何复制？
从10年前的小吃摊，到一家店能顶50家海底捞的收入，文和友究竟做对了什么？这样的“对”，又能否被复制？
2021-06-02 11:19:2717.3k 91
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卖炸串2年狂飙1000+店！独家揭晓他的成功秘诀！
两年拓店1000+、成功获得近亿元融资。夸父炸串，到底做对了什么？
2021-05-31 10:55:5217.2k 304
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20%的菜品贡献80%的营收，揭秘菜单设计的心机！
有一份好规划好设计的菜单，能把好的产品进行充分展示，让客人在点餐的时候就能感受到产品的价值，在上菜的时候更是觉得物超所值，自然带来的体验也是不一样的。
2021-05-28 10:41:1716.1k 91
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未来市场规模将达到400亿元！按摩椅的风口来了？
无论是90后的朋克养生，还是老龄化拉动按摩椅消费，亦或是亚健康群体的刚需，多种因素作用之下，这背后无疑是一个巨大的消费市场。
2021-05-25 16:19:3925.2k 355
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千亿营收背后，永辉有何“盈利性增长”战略？
“盈利性增长”战略支撑永辉完成了近百亿的销售业绩，那么在超市行业巨变的当前，永辉下一个关键战略是什么？
2021-05-24 18:07:1729.5k 304
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520情人节期间， “让茶”果味茶系列产品的重装上阵，重新设计的亮眼包装深谙新消费群体的审美，年轻化的品牌形象更容易与年轻消费者达成一片。
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揭秘软饮赛道新打法：农夫山泉和元气森林下了一盘大棋！
深度解析软饮的三国志打法：农夫山泉和元气森林下了怎样一盘大棋
2021-05-20 18:04:4529.4k 347