餐饮
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茶饮市场竞争愈演愈烈，蜜雪冰城如何突出重围？
茶饮竞争白热化，线上线下成零售新局面，蜜雪冰城打出对电子化茶饮的最优解。
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3年销售额增长200倍，一年融资4次，这个品牌做对了什么？
鲨鱼菲特靠卖鸡胸肉晋身健康食品赛道，重塑崭新零售格局。
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如何从日流水3000到过万？揭秘这家米线店的“运营三部曲”
从日流水3000到过万，揭秘米线店的如何运营。
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一张直播卖卡4万张！茶饮做私域，还有哪些新玩法？
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靠一块臭豆腐开出2000+店，它是如何把街边小吃做成知名连锁品牌？
大学生的餐饮新零售创业路，深耕探究新策略
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1杯果汁卖到1000元，却引无数人疯抢，他的秘诀是什么？
野萃山正在走出一条符合消费者健康需求的高端果汁品牌之路。
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好吃又上头的卤味，它会是下一个“老干妈”吗？
通过“轻资产+广加盟”的模式增加店面数量、扩大营业版图是零售卤味的固定套路。
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数字化究竟是什么，做餐饮的你真的知道吗？
因为在信息化上投入过很多时间，经历和钱财，所以会出现两个结果：没有达到效果的人，会很受伤，并理所当然地认为信息化虽好，可无法在自己企业落地，因此连带对数字化也不会再轻易相信和投入。
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一只口罩299元！两个90后美女一年卖出3000万，她们怎么做
不管是小餐饮行业还是零售行业，员工的流动性极高，这是整个行业都很难解决的问题。
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一碗米线火遍香港，1年卖出3073万碗，是怎么做到的?
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烧烤赛道能不能走出下一个“海底捞”，如何入局千亿市场？
烧烤摊能走走向头部连锁局面，资本如何入局千亿潜能赛道？
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小龙坎创始人：成为长销的网红品牌，我们就靠这几个战略！
未来，谁能通过供应链建设和品牌建设，快速拓展市场，就越有可能成为行业的霸主。
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单月暴增3W+用户！西贝是怎样借助企微打造私域流量裂变的
西贝依靠一套私域运营打法，成功扭亏为盈，私域用户在疫情最严重的时期贡献了西贝近9成营收。
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如何经营好私域流量？先从这六个方面入手
经营私域流量，做好线上化运营，可为企业提升获客能力，找到可持续性的业绩增长渠道。
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两年开店1800家，半年融资过亿，他爆火背后的秘密是什么？
近年来，街头巷尾的“小吃”迎来了高光时刻，鸡排、茶饮、鸭脖和麻辣烫等品类在资本圈爆火，接连获得过亿融资，开出成千上万家连锁店，摇身一变成为消费者追捧打卡的网红店。
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外卖订单达15000+，月交易额突破千万元，他有什么经营之道？
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靠私域玩法成为明星酸菜鱼？太二没你想的那么“二”
提起川渝菜，很多人会首先想到火锅、串串，但近年来最受资本瞩目的品类却是酸菜鱼。
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干货分享｜如何将门店做大？这4个方面一定要掌握！
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玩家疯狂入局的“预制菜”，这会是下一个风口吗？
如今，预制菜的赛道上已经挤满了颇有实力的玩家：海底捞推出的“开饭了”系列在各大渠道上线，贾国龙的功夫菜出现在西贝菜单上的显眼位置，盒马鲜生、每日优鲜、叮咚买菜也在加速自己的预制菜布局....预制菜的“风口”，似乎真的来了。
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换个门头，营业额爆增了3倍！获客门头有哪些秘籍？
门头作为品牌视觉营销的重要内容，是帮助餐饮老板吸引消费者注意力的秘密武器。
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