餐饮如何更好地吸引客流？5大定律为你指路

，不断削弱与同行的同质化，比如主打毛肚、黄河大鲤鱼、酸菜鱼等等，这样就会给顾客产生一种该门店具有特色菜品的印象，以后在吃饭时自然会偏向选择你的门店。

这套“麦当劳选址法”，90%的门店都能直接用

11.11又开始了？今年到底怎么玩？

除了常规的预售定金、跨店满减之外，还有购物车惊喜券、购物加油包、笔笔返红包、裂变券、会员券、回血红包、超级红包……涉及各种限时、限量、整点等。

一线城市占比57%,盒马鲜生的选址秘诀就在这儿！

截止到今年10月21日，盒马鲜生开出了321家门店，覆盖了全国16个省份，24个城市。

“出道”不久的新茶饮年底有望突破千店，它到底做了些什么？

继古茗之后，又一茶饮品牌被一线资本看上。近日，新茶饮品牌7分甜，完成1.5亿融资。以杨枝甘露出道的新茶饮品牌7分甜，为什么会被资本看上？

三个季度亏光三年利润，它到底踩了哪些雷？

为什么有着百年金字招牌，曾经红遍大江南北，如今却人气渐衰，到底是什么让百年老店走下神坛? 他们的衰落，又给其他餐企带来怎样的经验和教训呢？

必看：超大客流背后的共性是什么？

趋势 | 重审社区团购：影响、软肋及实体店的应对之道

ZARA还在，但没有人想学它了......

两周时间, 它竟然在微信里新开了 3000 多家店!

在微信生态内，特步让每个门店都能生成一个线上小程序店铺页面。相比较其它品牌选择捏紧拳头、集合力量攻线上的模式，特步没有选择“化零为整”，而是一对一让每个门店都能自行探索线上化，开展私域运营。

一分钟卖出10000杯? 23岁的它弄潮"下沉市场"的秘密

说到蜜雪冰城最近可是风头正盛，起家于三四线下沉市场的品牌，开始在北上广深及其他一二线城市出现，在“五环内”要与喜茶、奈雪、本宫的茶等品牌较量，后者也在推出各种“子品牌”瞄向下沉市场。

2个月内深夜唠嗑50天，达成8000+高客单！

面对门店关闭，线下销售暴跌，众多商家掀起了一波线上卖货的大潮。电商直播，就是其中一股不容小觑的力量。

双11售出12万盒茶，茶饮做零售背后的价值在哪里？

茶颜悦色开线下专门店，喜茶每月都上新品，奈雪的茶双十一卖出12万盒茶叶—— 今年，茶饮品牌集中发力零售，这个赛道眼见着热闹起来了，这是个值得关注的信号。

5年崛起50000+门店，这个品类要火了？

目前鸡排市场单店很多，体量也非常大。在这其中，也有品牌以门店规模取胜，但在大众的整体印象中，却鲜有极具个性，或者是异常火爆的鸡排品牌。

河南四线小城，竟然藏着一门年入过亿的生意

河南小伙王如意正在实现很多人的梦想。

每天开2家店，这家新零售独角兽是如何持续孵化爆款品牌的？

零售企业要解决的问题很多，比如如何打破常规，实现新品牌的孵化与裂变？怎样将新零售品牌的价值放到最大？还有，如何“俘获”代表消费未来的年轻一代？ 这些问题，kk集团这家新零售企业都进行了很深入的思考，并提出了很多颇有创意并行之有效的方法。

获近亿元融资，门店数超2000家，这家新茶饮有何高招？

连锁茶饮品牌「沪上阿姨」于近日完成近亿元A轮融资，为嘉御资本独家投资，泰合资本担任独家财务顾问。据沪上阿姨创始人单卫钧介绍，本轮资金将主要用于深耕供应链，以及打造品牌核心壁垒。

小空间能创15万+月收入，麦当劳甜品站的秘诀是什么？

数据发现，每一家拥有甜品档口的麦当劳门店，平均客单价都增加了10%以上。 这些15平米左右的空间，经常可以为一家店创造15万以上的月收入。麦当劳的甜品站究竟有何秘密？

50万年薪挖不来星巴克店长，究竟好在哪儿？

店长，是一家店做好生意的核心，一旦出问题，也是最容易失控的环节。怎么才能培养出优秀的店长？和一线店长、区域经理、连锁店老板聊完，我发现很多痛点，也理清一套思路。

如何在0.2秒内吸引消费者？加个“帽子”试试

包装设计领域有个“0.2秒理论”，即消费者经过商店或者货架时，产品能够吸引他们驻足的时间只有0.2秒。怎样在0.2秒里吸引消费者注意力？对一杯饮品来说，杯盖、杯身、杯套，处处都能做得好看又有趣。