如何处理卖不完的蛋糕，减少损耗还能增加营收？

经营一家烘焙店，总会面临一个现实问题：每天生产的蛋糕和面包难免会有剩余。如果直接丢掉，既浪费又损失；如果折价销售，可能又无法吸引更多新客户。那么，有没有一种既能减少浪费，又能提升收入的方式呢？答案是有的！我来分享一种会员营销玩法，让库存问题变成你的盈利机会。

晚间蛋糕盲盒秒杀活动如何吸引会员？

每到晚上八点，我都会启动一个特别活动——盲盒秒杀，仅限会员参与。活动通过小程序设置，仅需简单几步就能完成操作：

• 设置活动规则：成为会员后，可以低价抢购当天剩余的甜品，比如原价10元、20元的蛋糕，用成本价即可购买。
• 吸引力满满：用户只需支付88元成为会员，就能参与这些超值活动。这种低门槛高价值的策略，让客户觉得“划算得很”，自然愿意加入会员。

利用小程序，商家可以自由设置盲盒内容，比如蛋糕、面包等产品，同时灵活调整活动时间。这种方式不仅帮助清理库存，还能培养顾客对店铺的期待感。

用拼团和优惠券让当天库存清零

在吸引一波会员后，还可以搭配其他营销工具继续优化库存管理。例如：

1. 拼团活动
   在微商城内发起拼团，让顾客邀请好友一起购买剩余甜品。这样既提升销量，也增加了新用户的关注度。

2. 优惠券发放
   通过CRM系统给会员推送专属优惠券，引导他们购买当天未售出的产品。比如“当日蛋糕买一赠一”或“第二件半价”，用折扣吸引顾客快速下单。

这两种方式结合盲盒秒杀活动，不仅保证当天产品全部售罄，还提升了顾客对店铺新鲜出品的信任度。

小程序如何助力活动高效执行？

这一整套玩法都离不开小程序的支持。它不仅能帮助商家灵活设置活动，还能将会员权益和优惠信息精准传递给用户。以下是小程序带来的优势：

• 自动化流程：盲盒秒杀、拼团等活动规则一键设置，减少人工操作时间。
• 数据追踪：实时查看会员增长、订单转化率等数据，方便优化营销策略。
• 互动体验：让用户通过小程序享受流畅便捷的购买体验，同时提高他们对品牌的好感度。

从浪费到盈利，这个玩法值得尝试

这套方法不仅解决了烘焙店每天剩余蛋糕的问题，还帮助店铺实现多重目标：吸引新客户、增加会员数量、提高日常营收。如果你也想尝试这样的营销策略，不妨用小程序设计属于你的特色活动，让每一块蛋糕都找到它的主人。

注释：

• 小程序：指微信或其他平台上的轻量化应用工具，可用于电商运营。
• CRM系统：客户关系管理系统，用于分析客户行为、分发优惠信息等。