清华学霸有赞开店卖抹茶,零推广月销百万的秘密!
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清华上学期间,小关就和同学创业开补习班,10天赚了10万。如今,她的品牌“关茶”在有赞开店卖抹茶,月销近百万元的背后又有何诀窍?今天,答案揭晓!
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清华学霸休学做甜品在有赞开店
小关,”关茶“的创始人,毕业于清华大学经管学院,之后,来到法国巴黎ESSEC高等商学院读研究生,学霸之路顺风顺水,却因为对甜点的浓厚兴趣休学到蓝带厨艺学院学习。
但甜点虽然艺术,却高热高油不健康,所以,小关“杀”到了日本,探访茶园,研习茶艺,终于找到最适合做甜品的一款抹茶,并研发出适合中国人口味的抹茶牛奶酱。2015年11月,品牌“关茶”诞生,2016年,关茶有赞店开张。
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3万瓶!为何她的抹茶这么好卖?
为什么选抹茶不是其他,除了健康考量,有一点很关键:它可以和任何产品结合,没有所谓的“淡季”。既可以融入到当季爆品中,又能作为创意添加,衍生出新的产品。
那么问题来了:被抄袭咋办?小关并不担心,因为关茶的核心是食材的品质。国内我们能尝到的抹茶味饮品、食品都是抹茶香精或绿茶粉,而关茶每款SKU研发期间,小关都要亲自到日本寻找最适合的抹茶。关茶第一个SKU抹茶牛奶酱售出30000瓶便是个见证。
▲关茶挖掘购买需求进行产品分类
而除了通过食用场景,扩展抹茶拿铁、抹茶牛轧糖、抹茶生巧等品类以外,在关茶的有赞店铺,还进行了如进店必选、不错的伴手礼、无限回购等分类,并辅之以”99%的抹茶控买了又买“这样应景的解释,挖掘粉丝的购买需求。
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新老用户一起玩,月销近百万
关茶的产品定价比市场上同类型产品要略高些,但即使很大一部分用户是大学生,还是愿意为其高品质买单,毕竟消费升级的时代,谁都想吃到最纯正的食品。
而这些用户初期来自小关的自媒体公众号“清华女的巴黎学厨日记”,后续关茶在营销上也没有做大量推广,除了口碑传播,关茶在店铺引流促活方面也有自己的一套,今年3月,有赞店铺月销就已达近百万元。
▲新人礼包&新品首发玩法
首先,关茶运用了有赞“发券宝”,以进店发“福利券”的形式拉新促转化,同时,在店内设置5、10、20元优惠券提升复购率;其次,关茶还运用积分系统,以签到、刮刮乐赢积分,再以积分兑换满减优惠券,在激活老客的同时,提高客单价,一举两得。
点击【关茶】进店参观
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