湖南烘焙罗森尼娜牵手有赞新零售，为旗下50多家精品烘焙门店赋能

日前，在湖南当地经营发展了23年的老牌烘焙连锁“罗森尼娜”与有赞新零售达成合作。通过有赞新零售提供的解决方案，罗森妮娜将建立起 “到店+到家+商城”三店一体的经营模式，满足多种场景下用户的消费需求。

任何一个走进长沙市中心的人，都会被解放西路一家3层楼高的LOFT建筑吸引。这就是罗森尼娜2016年成功打入长沙市场的第一家门店，总面积达300平方、上架产品逾300种，口味丰富，种类齐全，不管“甜党”还是“咸党”都能在里面挑花眼，也被长沙面包控们誉为“湖南烘焙第一店”，在各个社交平台上，都能看到络绎不绝的到店打卡安利帖。

△罗森尼娜解放西路店

时至今日，罗森尼娜坐拥20000平的中央工厂，在长沙和郴州拥有50余家精品烘焙连锁店。但谁能想到早在1998年创立之初，罗森尼娜只是一个东江湖旁的烘焙小作坊。二十年如一日地坚持使用优质食材、精细管理方式，听起来十分简单，但这就是罗森尼娜成功的关键所在。

然而在全领域数字化转型的时代，仅仅死磕品质、贴心服务还远远不够。对于烘焙行业来说，线下的增长已经近乎饱和，在这个关键节点上，如何实现数字化转型，寻找新的增量市场，是摆在烘焙品牌面前无法回避的问题。

回顾二十年来的创业史，罗森尼娜无疑能交上一份令同行羡慕的答卷，而凭借敏锐的商业嗅觉，罗森尼娜在新零售的布局上也抢先一步。与有赞新零售合作，为罗森尼娜“大象转身”提供了强大的助力。

有赞新零售将帮助罗森尼娜搭建起“到店+到家+商城”“三店一体”经营模式，满足用户堂食点单、外卖到家、线上下单等多种场景下的消费需求。除此之外，有赞还将帮助罗森妮娜经营私域流量，升级消费者关系，提升会员活跃和复购。从而实现从公域到私域、从在店到离店、从前台到后台全链路的数字化升级，以及全域业绩、有效客户以及客户全生命周期价值的全面增长。

△罗森尼娜九龙仓印象店

双方达成合作后，将共同推进罗森尼娜基于会员运营为基础的新零售运营体系落地。罗森尼娜信息化负责人王靖元指出：“对实体企业来说，会员是未来的基础。而所谓的会员，不是承载在各大公域的粉丝，而是品牌真真正正掌握在自己手里的私域会员池。沉淀品牌自有私域的基础是：品牌能够让消费者有归属、信任感，在消费者端有一定的口碑。”

罗森尼娜新零售业务负责人萧龙表示：“有赞在罗森尼娜梳理新零售体系的过程中提供了专业的帮助，同时有赞提供的产品工具能很好的帮助罗森尼娜新零售战略的顺利落地，实现品牌与用户更好的对话，从而为企业更好的赋能。”

据了解，在罗森尼娜之前，有赞新零售已经服务了仟吉、超港烘焙、绿姿、幸福西饼、向阳坊、巴思客等众多知名烘培品牌，并且帮助品牌实现了销量突破以及管理效率的提升。同时有赞新零售的会员营销解决方案能够帮助烘焙商家建立起高粘性的会员群体。在吸引新客的同时，带动老客复购。