从绿茶、南京大牌档这样的连锁餐饮巨头，到楸栊宴、随园食记等私房菜品牌，越来越多商家正在加速将美团、饿了么、大众点评等平台流量转移到微信做私域会员，把会员的回头率当成门店业绩增长的关键。
通过微信展开点餐、外卖、团购等业务，商家不仅能直接省下平台25%的高额抽成，还能大幅削减推广费用，以前是花钱买客户，现在是靠会员运营留住客户，把钱花在刀刃上。
今天，我们就把他们的具体玩法手把手拆解给你，特别适合想做线上推广、到店到家业务的门店参考学习。简单、实用，直接上手就能用！
如何把多平台流量转移到微信，并省下平台25%抽成？
如何让一个客户从习惯在美团点外卖，转变为习惯在微信小程序点外卖呢？我们来看看上海私房菜楸栊宴的实践。
楸栊宴发现，他的客户对自己的菜品满意时，客户往往会有外卖的需求，可是外卖平台又有20～30%等抽成。与其这样，不如把抽成换作对会员服务的体验，让顾客在微信里点外卖，把抽成转化成折扣给到会员，让他们享受实实在在的优惠。
楸栊宴会根据客户的外卖需求进行分类，通过企业微信将他们邀请到专属的外卖群。比如，对于曾来门店消费过5次、且经常在周五下班点外卖的上海本地人，楸栊宴可以通过会员标签清楚地了解他的消费习惯。
针对相同标签的会员，楸栊宴会通过企业微信邀请他们加入对应的外卖群，比如中午工作餐外卖群、晚餐外卖群、夜宵外卖群等。不同客户会被拉到匹配的社群，并在中午、下午、晚上等不同时间段收到外卖福利券。这样既能精准触达客户，又能提升复购率。
这些能够在你门店消费5次、6次的客户真的不多了，而你要做的就是在适合的时间，让他们能够看到你。
三个月的时间，不仅让楸栊宴近30%点外卖会员都自愿成为长期储值用户，从而让会员习惯在小程序点外卖，储值总额更是高达40万。
好的营销都是在客户需要你的时机上，出现你的品牌。微信是天然的社交裂变场所，通过有赞智能化客户运营系统，商家可以在客户需要时精准触达，提升成交率并养成客户习惯。这样做的好处很明显：
减少了平台25%的抽成费用；
通过直接与顾客互动，提升了复购率，让顾客更愿意再次选择门店的服务。
过程中门店只需要做好一件事情——做好菜品，后面的外卖配送、会员管理、营销活动、复购增高，统统都通过有赞智能化客户运营系统实现。
此外，外地游客来门店，门店通过企业微信向他们推广品牌小程序的线上店铺。这个店铺里有特产海鲜、粮米油盐等各种商品。游客即便回家了，也能随时打开小程序下单购买门店的商品。即便游客离开上海，门店也能持续接到订单，实现业务量的增长。
如何通过微信持续触达会员，提升复购率？
除了楸栊宴，包括连锁品牌绿茶、南京大排档等，都在通过品牌小程序把商品搬到线上，方便会员复购，提升业绩。
当顾客留存到微信后，门店就不需要额外花更多的推广费用在老顾客上，比如北京东北菜餐厅随园食记，用短信替代大众点评、美团推广费，用350元短信费撬动40000元增量。
通过有赞营销画布，该商家根据不同人群和上次消费时间的周期，发送不同内容的短信，来进行召回。如下：
根据不同的人群，发送不同的利益点，并附上一个小程序短链，用户在看到短信后，直接点开就能跳转至小程序进行领取。
这样一来，既能保证对不同用户的精细化运营，又能保证被召回的客户是留存在小程序里的，从而避免重新被平台获取。
召回的客户若是想点外卖，就直接在小程序下单，从而避免被平台抽取佣金。
而到店的客户，流量也被留在小程序中反复触达，不需要额外花费推广费用。
最终，该商家通过350元的短信费用，用7000条短信成功召回200多个客户，这些客户贡献了4万多营业额。
因为短信、小程序链接、小程序团购、小程序外卖等都能无缝地跳转，所以商家发出去的7000条短信，只要客户点击短信链接，就能实现高转化率。
打开微信扫一扫，立刻咨询