号称要投资2～3万，月入十万的创业项目——家庭小酒馆Home bar，正在全国各地兴起。
数据显示，从去年起，Home bar如雨后春笋般出现在各大一二线城市，如上海3个月开店数量翻了4倍，长沙、杭州等城市去年下半年新开100多家。
在小红书上，有关Home bar的浏览达到5059万。
与传统酒吧相比，Home bar 有以下显著区别：
投入成本低 ：主打温馨居家氛围，软装和吧台设备简单，装修成本低，有些主理人仅花费 2 万元就完成装修。
人员配比少 ：多数 Home bar 人员成本几乎为零，主理人多为兼职经营，身兼老板和服务员。
经营模式不同 ：无需驻唱、DJ 活跃气氛，而是营造温馨、舒适、私密的家庭氛围，空间小且布置居家。
可以说，Home bar 更像一个提供温馨社交与轻松饮酒体验的共享客厅，打破了传统酒吧的经营模式和氛围限制，以亲近、随性的方式成为年轻人独特的社交场所。
也因此，它隐隐有取代剧本杀、桌游馆等传统娱乐方式，成为年轻人新宠的趋势。在小红书上，有Home bar主理人宣称前期投5万，开业一个月流水达6～7万。
这个数据是否真实？它是一个赚钱的生意吗？我们可以简单算一下：
盈利计算，确保毛利率达到 30% 以上：
毛利率：毛利率 = (售价 - 成本)/售价。要达到 30% 的毛利率，意味着homebar有 30% 的收益来覆盖运营成本和利润。
每日营业额：月营业额 ÷ 30 天，用于估算每日需要达到的营业额。
每日毛利：毛利率 × 每日营业额，反映每日的毛利润。
每日净利：每日毛利 - 固定成本（固定成本按月平均到每天），显示每日的实际盈利情况。
为了实现月净利润 70,000 元的目标， Home bar 每月营业额需达到 134,167 元，对应每日营业额约为 4,472 元。假设平均票价为 134 元/人，每天需要接待大约 15 位客人。
那么，Home bar 的前景究竟如何？创业者又该如何开好一家 Home bar 呢？
今天的文章将从以下三个关键角度为你深度剖析，为你的 Home bar 生意提供实用参考：
1、从选址到成本，开一家 Home bar 到底要多少钱？ 我们会详细探讨选址策略及对应成本，包括房租、装修、设备采购等，让你清楚开 Home bar 的资金门槛和成本构成。
2、为什么小红书是 2025 年开好 Home bar 的关键？小红书作为年轻人聚集地，对 Home bar 推广引流至关重要。我们将分析如何利用小红书精准营销，提升知名度，吸引更多客户。
3、从客户运营角度，如何把 Home bar 一次性生意做成复购长久生意？从客户运营出发，分享实用方法技巧，帮你建立良好客户关系，提高客户满意度和忠诚度，实现从一次性消费到长期复购的转变。
从选址到成本，开一家 Home bar 到底要多少钱？
从选址到成本，开一家 Home bar 到底要多少钱？
以下是从选址策略及对应成本，包括房租、装修、设备采购等方面的详细探讨：
选址：Home bar 多开设在商住两用楼或者写字楼，也有部分开在公寓楼里。
从目标人群和交通便利等因素，大学附近、创意园区、繁华商圈等年轻人聚集的区域，更容易吸引到目标客户。
房租成本 ：房租是开 Home bar 的主要成本之一，根据地理位置、面积大小及装修风格，租金差异极大。城市中心的小型精品 Home bar，月租可能从几千到几万不等。
装修成本：Home bar 主打温馨的居家氛围感，软装和吧台设备都比较简单，装修成本相对较低。
一些主理人甚至花费 1000 元到 2 万元不等就可以完成装修。
设备采购成本：Home bar 的酒水设备相对简单，主要包括酒杯、调酒器具、酒架、冰箱等。这些设备的采购成本一般在 5000 元 - 1 万元左右。
开一家 Home bar 的成本相对较低，一般在 5 万 - 10 万元左右，具体成本取决于选址、装修风格、设备采购等因素。
需要注意的是，以上费用为大致估算范围，实际成本会因各种因素（如城市、地段、店铺大小等）而产生较大差异。
以杭州为例，有 Home bar 主理人表示，房租季付，算上前期软装、物料和酒水这些，差不多 3 万多元，从找到房子开始，一周左右就营业了。
为什么小红书是 2025 年开好 Home bar 的关键？
小红书作为年轻人聚集地，对 Home bar 推广引流至关重要，主要体现在两点。
现在，小红书支持小程序挂门店，在小红书同城定位界面能直接推活动，从内容到线上团购，再到店核销，把大众点评、抖音那套运营模式直接复制到小红书，轻松开辟新营销阵地。
在小红书上，利用支持小程序挂门店的功能，在同城定位界面直接推送 Home bar 的特色活动，比如主题派对、新品酒水试饮等。
就像大众点评、抖音的运营模式一样，从发布吸引人的内容，到线上团购活动，再到顾客到店核销消费，整个流程在小红书上就能轻松完成，从而开辟新的营销阵地。
如上，在小红书直接打击小程序商城，并上架商品、团购券等。
其次，在内容上，你可以邀约众多 KOL 以及到店顾客会愿意为你的 Home bar 创作内容，进行分享和分销。
比如，一位 KOL 在小红书上发布了在 Home bar 享受惬意时光的照片和体验分享，附带门店定位和团购链接，其粉丝看到后可能会产生兴趣。
进而点击链接了解详情并购买团购套餐，从而使 Home bar 在同城流量中获得更多曝光。
通过有赞搭建 POI 页，也就是品牌小程序。有赞能直接开通小红书小程序、抖音小程序，方便在小红书上进行内容营销，把流量引导到 Home bar 店内。
有赞能够直接帮助 Home bar 商家直接获客：
1）获取新客首单成交，到店和到家
2）激活和留存老客，囤货和复购
3）运营热衷分享客户，老带新和 KOS/L 合作分销
转化率提升：
1）内容营销，兴趣种草，直接转化成首单成交的团购到店到家和外卖到家，首单激励
2）已购客户，自动化和智能营销，提高客户核销，体验后复购激励，转化到私域运营
3）识别爱分享的忠实客户发展分销，囤券客户转赠和多买一份带新客，内容一键分发，多平台老客户好评反馈带新客户和团购外卖分销，kos/kol 团购外卖分销
单客提升：
1）首单成交到店提客单
2）多买一件提连带
3）复购营销提购买次数
4）爱分享客户转赠和分销
背后都是结合有赞的智能客户运营+多平台运营+私域和分销的价值。
例如，当顾客在线上团购时，有赞CRM会自动收集顾客的手机号，定期推送 Home bar 的最新活动、优惠信息等，增强与顾客的互动和粘性。
从客户运营角度，如何把 Home bar 一次性生意做成复购长久生意？
针对购买过的客户，有赞可以帮助你进行自动化营销。
比如，设置营销规则，当顾客购买过一次团购套餐后，自动向其推送优惠券，引导顾客先囤货，之后可以选择外卖到家继续享受 Home bar 的酒水，或者再次团购到店消费。
同时，还可以开展老带新裂变营销活动，鼓励老顾客邀请新顾客到店，双方都能获得一定的奖励，如赠饮、折扣等，从而促进客户复购和新客户增长。
包括 Home bar 在内的门店，通常会同时经营门店、微信、小红书、美团、抖音等多个渠道。
通过有赞，可以实现全渠道 OMS 统一管理，将各渠道的订单、售后进行集中处理，提升运营效率，避免出现超卖的情况。
例如，当顾客在小红书、美团等不同渠道下单购买 Home bar 的产品或服务时，有赞的 OMS 系统会自动整合订单信息，商家可以在一个后台统一查看和管理，确保订单处理及时准确。
无论顾客从哪个渠道购买，有赞 CRM 都能将客户信息留存下来。商家可以对客户进行分类管理，根据客户的消费习惯、偏好等进行精准营销。
比如，针对喜欢特定类型酒水的顾客，推送相关的酒水促销活动；对于经常参加 Home bar 活动的顾客，邀请其参加专属的会员活动等。
商家能够轻松管理小程序券、抖音券、美团券、小红书券等多平台券。
顾客到店消费时，可以通过门店 APP 扫码核销、POS 机核销以及 PC 端核销等多种方式进行核销，操作便捷高效。
例如，顾客在小红书上购买了 Home bar 的团购券，到店后，商家只需使用 POS 机扫描顾客手机上的券码，即可完成核销，整个过程简单快捷，提升了顾客的消费体验。
