元旦假期,我和一群朋友去了可可托海滑雪。我们几乎每天都会去同一家咖啡馆,7天里在那里消费了近500元。
这家咖啡馆之所以吸引我们,是因为它是小镇上唯一一家开通了门店小程序的商家,顾客可以扫码点单,非常方便。我们观察到,这家咖啡馆的订单量非常大,一天的单子序号常常能达到200多单。按照每单平均40元计算,每天的营业额至少有8000元。
相比之下,其他没有小程序的咖啡馆显得相对冷清。原因很简单:出来旅游,大家都希望尽量节省时间,点单的时候有序、轻松,而许多外地来的顾客也都习惯了使用点单小程序,有小程序点单在这里成为了一种选择的契机。
这家咖啡馆还推出了会员储值活动,满200送30元,满500送60元,因为旅游时间一般在3到7天,而充值500元则可以满足7天的需求,老板巧妙地锁定了我们7天的消费需求。
不光是可可托海,许多景点目的地的咖啡馆、酒吧、餐馆、烘焙店,不论宣传日咖夜酒、轻食、披萨等等广告噱头,好吃只是门店竞争的基础。真正的竞争力在于服务的细节和顾客体验的优化:
门店小程序简化了点单过程,让顾客轻松享受美食。店员会根据顾客的喜好推荐套餐,满足需求的同时提高销售额。
会员储值活动和店员的亲切问候让顾客感到被重视,这种个性化服务促使顾客复购并推荐给他人,增强了口碑。
选择有赞门店可以加速顾客消费,提供微信小程序、外卖服务、团购券核销和内容平台开店等功能,帮助商家吸引流量并积累私域客户。
无需技术开发,有赞能快速搭建点餐、外卖和在线商城,实现堂食、外卖、商城和自提的无缝连接,扩大消费场景,优化体验,提升销售额。
如何让自己的门店小程序,成为顾客选择的关键
正如前面所言,我们去目的地游玩的时候,拥有门店小程序和没有门店小程序的商家成为了顾客是否进店消费的关键。
1、通过小程序点单=便捷点餐体验+节省的时间+提升的顾客满意度。
去目的地旅游,顾客往往希望在有限的时间内尽可能地享受和放松。
拥有门店小程序的商家能够满足这一需求。顾客无需排队等待服务员点单,只需通过手机轻松操作,就能快速浏览菜单、选择美食,并完成下单。
这种高效的点餐方式不仅节省了宝贵的时间,也减少了因等待而产生的不便和焦虑。
相比之下,那些仍使用传统纸质点单的店铺常常会遇到一些问题。后厨可能会因为订单混乱而手忙脚乱,导致顾客等餐时间过长。顾客在点餐时也需要与服务员反复确认菜品的可用性,沟通成本较高。
这种体验往往会让人感到疲惫和不满,甚至有些顾客在用餐后会表示「下次不来了」,因为他们觉得这样的服务无法满足他们对旅游体验的期待。
2、小程序储值,能够锁定顾客旅游期间的消费。
在为期七天的旅游中,咖啡的需求我们一直在同一家咖啡馆消费。因为储值金额刚好≈七天的消费。
老板在设置储值金额的时候,考虑到顾客的消费差不多在40元左右,如果算上中餐、晚餐,老板会做成99、199的套餐,那么消费会在200元左右。
而办储值的会员比不办储值卡的会员多消费15%~35%。
那么对于来旅游3天的顾客,储值200元是一个不错的选择,而旅游5~7天的,那么很有可能会选择500元。
好的储值能够帮助你拉长一个客户的生命周期,让他未来在一段时间里面都可以重复到你的门店消费。
而我们选择储值后,也会想要加速消耗储值金额。以及在未来的这几天里,一想到喝咖啡、吃饭都会优先选择这个咖啡馆。
好的门店小程序,即便游客回去了,也能持续消费
为什么现在的旅游景点、目的地门店,都要选择有赞。
因为除了前面提到的点单、储值外,许多游客「来过一次」就走,以及一年就来一次。几乎没有复购,然后艰难熬过旅游「淡季」,等来年旺季「再战一次」。
那么,如果把门店小程序成为游客回去后,依旧能够联系的渠道,让顾客回去后也能买,就是利润增长的机会。
比如有一个以辣椒酱出圈的特产品牌,就一直致力于如何让游客在离店后多买一次,甚至在之后的一年里让游客成为会员持续复购。
在日常经营中,该品牌在一直研究全国各地游客的消费行为,并且尽可能地让游客愿意主动添加品牌的企业微信。
比如顾客一进店,导购就迎上去,介绍产品。等顾客选好要买的东西,就顺势引导他们加企业微信。
为了吸引他们加微信,该品牌试过不少办法,比如送优惠券、小礼品之类的。后来发现,还是小礼品最划算,成本不高,几毛钱一个,效果还不错。
接下来,如果顾客需要邮寄,咱们就在结账的时候顺便让他们提供邮寄地址。这样,顾客在结账的同时,也就顺便成了咱们的会员。
对于那些没买东西就离店的顾客,该品牌也会在他们离开前,送个小礼品,鼓励他们加企业微信,注册成会员。
这样,即使他们这次没买,也有机会在线上再次接触他们,说不定下次就能促成购买。
而添加企业微信和注册成为会员的游客,通过有赞智能化客户运营系统,他们实践了两件事情,来提高复购率。
第一件事情:去分析全国各地游客消费力的分布,以及消费产品的偏好。
该品牌发现广东、北京、江浙沪地区的游客,是消费力最强的。
而这些地区的消费者,购买的产品喜好也不一样。像来自江苏的顾客喜欢吃什么辣酱,浙江的顾客喜欢什么辣酱,广东的喜欢什么味的辣酱等等,每个地区的消费者偏向的产品也不一样。
该品牌会根据游客地区的不同,把这些地区最受欢迎的产品组合成特色套餐或者推荐清单,进行精准营销。
通过这种方式,品牌能够更好地服务顾客,同时也提高了游客回购的可能性。
第二件事:通过营销画布自动执行30天的互动计划,提高客户再次复购的机会。
该品牌发现,游客在消费后,随着时间的推移,对你的记忆会满满忘却,这个忘却的周期往往在离开旅游城市的30天后。
那么在这30天里,通过企业微信或者短信与顾客互动,并给他们发送优惠信息和去推送一些食谱等等,他们会对你这个品牌的好感度提升,甚至产生复购。
因此,该品牌在客户离店后的第3、7、15、30天,有针对性地向客户发出「储存提醒」、「食谱分享」,同时发放复购券,能够有效在30天黄金复购期,将进行转化。
在这个过程中,该品牌也会实时洞察离店顾客在浏览品牌小程序时的行为,包括产品、优惠页面等等,甚至于包括添加购物车。
这时候就可以给他们发优惠券,或者来个打折促销。比如搞个限时抢购,五折大甩卖,或者9.9元的秒杀活动。这些方式都能吸引顾客下单。因为目标顾客群很明确,所以转化率自然也就上去了。