所有门店商家都面临着一个现实问题：如何有效地吸引顾客并促使他们再次光临。
在餐饮行业，我们常见两种截然不同的店铺：
即使在竞争激烈的商圈，也能保持稳定的客流量，拥有大量回头客，一桌难求。
即使装修和位置更好，也难以吸引顾客。
到店人数 = 曝光 × 转化
曝光=自然流量+支付流量+商业流量
转化=团购套餐设计、装修设计、营销设计、获客设计等。
现实中，我们能看到许多商家为了提高在美团、大众点评的排名，会用各种办法提高流量。
比如当顾客点外卖时，外卖小哥上门取菜，直接让外卖小哥扫码，签到，打卡，评价，外卖小哥扫码后，AI会自动生成粘贴发出去的。
再比如，顾客点餐后，店员甚至主动询问能够用手机在大众点评评论，然后自己在那边一顿输入后发出去的：
因此，如何通过在线预约、囤券、团购到家、预约到店，和设置到店奖励，等等，给出足够诚意，邀请顾客到店，将是门店在2025年实现业绩增长的核心目标。
因为每次顾客有效到店，都能开发出客户的增购，从而提高销售额和净利润。
今天的内容，我们分析以下三部分内容：
1、提高曝光：如何在小红书、美团、大众点评做好内容，吸引顾客前来消费。
2、提高转化：如何在小红书、美团、大众点评精准投放广告与达人合作，降低流量成本。
3、公私域联动：如何让线上和线下相互配合，提高店铺的知名度、提升顾客的购买意愿和增加顾客的回头率来增加订单量。
为你全面阐述如何把小红书、美团、大众点评用户引流至门店的新思考角度和实用的操作方法，帮助你在竞争激烈的市场中取得成功。
流量与转化：解锁门店增长的秘密
当下，如何在美团、大众点评、小红书等公域流量平台上吸引顾客并提升销售额，是门店商家的必修课。
首先，我们要理解门店商家销售额的基本公式：
这个简单的公式如同餐饮店的「体检报告」，直接反映门店的生意状况。进一步拆解：
订单量（TC）可以进一步分解为流量、转化率和复购率。
流量的多重维度
流量，作为订单量的第一部分，不仅仅是顾客数量的简单相加。它包括了从顾客看到广告、点击链接，到最终购买的整个过程。
在这个过程中，我们可以通过优化门店在美团、大众点评等平台上的信息展示，提升在搜索结果中的排名，或者通过社交媒体营销来增加门店的知名度。
提升转化率的策略
转化率是将潜在顾客转化为实际购买者的关键步骤。我们可以通过优化门店的页面设计、推出吸引人的促销活动、提升顾客服务体验等方法来提高转化率。
同时，深入了解顾客的购买决策过程和动机对于制定有效的营销策略非常关键。
复购率
复购率，是衡量门店能否持续吸引顾客的重要指标。通过提供高质量的产品和服务、建立会员制度、推出忠诚度计划等措施，可以有效提升复购率，从而增加订单量。
例如，在流量和复购率不变的情况下，转化率提升3%，订单量可增加60%。若同时提升复购率，订单量增长率可达到76%。
通过观察这些数据，可以指导我们识别问题环节，进行针对性优化。
那么，我们该如何实现这样的增长呢？
1、让更多的顾客知道你的门店：你可以通过在店铺外设置吸引人的标志，或者在社交媒体上做广告，让更多人了解你的门店和它提供的产品。
2、优化在线曝光：如果你的门店在小红书、美团、大众点评等平台上有展示，确保你的店铺信息完整，评分高，这样顾客在搜索时更容易看到你的门店。
3、提升转化率：当顾客光临你的门店时，你需要让他们产生购买的欲望。这可以通过提供优质服务、吸引人的促销活动，或者提供产品试用来实现。
4、提升复购率：让顾客成为回头客。你可以通过提供积分奖励、会员优惠或者定期发送优惠券来鼓励他们再次光临。
关键在于你的门店如何在小红书、美团、大众点评等公域流量平台上展示自己，也就是说，如何在这些平台上精准地吸引流量。
接下来，我将分享一些策略，它们能帮助你在有限的预算下，通过优化自然流量、精准投放广告和与网红合作等方式，实现高回报率的推广。
如何让每一分营销预算都产生价值。
在有限的预算下，如何通过精准投流在美团、大众点评、小红书等公域流量平台上实现高回报率的推广，是每个门店商家都需要掌握的技能。
利用美团和大众点评的推广通
首先，你得清楚你的目标是什么：是想吸引新顾客，还是希望老顾客再次光临？或者两者都想要？这有助于你决定广告应该聚焦在哪里。
想想顾客在找餐厅时会怎么搜索。比如，他们可能会输入「好吃的川菜馆」或者「市中心最佳日料店」。这些关键词是门店推广时，需要关注的地方。
在美团和大众点评这类平台上，你可以通过竞价排名，让你的广告在搜索结果中占据更显眼的位置。
投放广告后，你需要密切关注广告的效果。看看哪些广告能带来更多的点击和顾客。如果某个广告效果不好，不妨试试更换图片或调整广告语。
像美团、大众点评APP端的入口图展示面较小，文字信息浓缩在8个字以内为佳。
观察同商圈竞对品牌入口图的设计风格，避免同质化，减少消费者的「决策时间」，尽量在进店前能让TA了解门店所售产品的风味和明星产品等：
像上面的海报，该商家就把TOP1～TOP3的产品详细阐述，让顾客可以清晰选择。
总之，我们要在最短时间让消费者接收有效的讯息，最短时间让消费者看到「自己」的好。
以及，团购套餐的设计也能带来更多流量，比如团购名称也是一个免费的流量入口，这是大家特别容易忽略的。
年底聚会/谢师宴/尾牙宴…都是很明确的消费场景，一定会有很多相关的搜索。那么我们在设置团购套餐的时候就要把关键词带上，可以增加不少搜索排序权重。
小红书的达人合作
在小红书，与KOL、KOC、KOS合作做探店是最常见的方式之一，他们分享的内容往往能够吸引大量关注。
那么，如何通过小红书上的达人合作来提升我们的业绩呢？
首先，你需要明确你希望通过与达人合作实现的具体目标。是想要提高品牌的知名度，增加某款产品的曝光度，还是直接提升销售额？
目标明确后，我们可以按照以下三个步骤来选择合适的达人并开展合作：
确定好目标后，就要选择合适的达人，门店商家可以从这三个步骤来规划与执行：
第一步：选择合适的达人
粉丝数量与质量：寻找那些粉丝数量适中且粉丝活跃度高的达人合作。粉丝数量并非越多越好，关键在于粉丝的互动率和参与度。
内容风格匹配：选择那些内容风格与你的品牌形象相符的达人，这样合作的内容更能吸引目标顾客。
行业相关性：选择与你行业相关的达人，比如美食或生活方式领域的达人。
第二步：合作内容的创作
内容创意：与达人共同讨论并创作内容，确保内容既吸引人又能准确传达品牌信息。
产品体验：邀请达人亲自体验你的产品或服务，并分享他们的真实感受和体验。
互动激励：鼓励达人与粉丝进行互动，例如通过评论互动抽奖等方式，以增加内容的参与度。
第三步：发布与跟踪
发布时机：选择最佳的发布时间，如周末或节假日，这些时候用户活跃度更高。
效果跟踪：发布后，跟踪内容的点赞、评论和转发情况，以评估合作效果。
过程中，我们需要注意你选择的达人是否有效果，以下几个指标你可以重点关注：
近30天爆文比重：查看达人近30天内发布的内容中，有多少比例的内容成为了爆文（即互动量高的内容）。
互动量：关注达人每天的互动量，包括点赞、评论和收藏。
往期爆文笔记：查看达人过去的爆文笔记，了解他们的内容风格和爆文的频率。
账号质量：检查达人的赞藏比，即赞藏总量与粉丝量的比值是否大于3，以及平台提供的诚信分是否合格。
公域与私域联动：降低获客成本，提升顾客价值
尽管美团、大众点评和小红书为我们提供公域获客的渠道，但随着时间的推移，这些平台上的获客成本逐渐攀升。
因此，通过微信群和公众号直接和顾客打交道，这样既能节省广告费，又能建立起一批忠实的回头客。
那么，我们怎么把微信和美团、大众点评和小红书结合起来，让生意更上一层楼呢？这里有几个简单实用的方法：
如何将公域平台上的流量转化为私域流量？
1、搞活动，让顾客分享：我们可以在美团或者大众点评上做一些促销活动，比如打折或者送优惠券。
鼓励顾客把活动信息分享到他们的微信朋友圈或者群里。这样，他们的亲朋好友看到了，也可能会来我们的店消费。
2、给微信顾客专属优惠：我们可以为微信里的顾客提供一些特别的优惠，比如只有他们才能享受的折扣或者礼品。
鼓励顾客让他们在美团或者大众点评上搜索我们的店，这样既能增加我们的在线曝光，也能让这些平台给我们更多的推荐。
3、线上线下互动：我们可以在微信里做「转发有奖」或者「打卡分享」等活动，让顾客在美团或者大众点评上收藏我们的店或者给我们的菜品拍照。
这样，我们的店在这些平台上的热度就会上升，吸引更多的顾客。
📒实操案例：
蛋糕烘焙商家怎么做公私域联动：
第一步：可以请小红书上的美食达人来试吃蛋糕，并在微信里分享他们的试吃体验，获得更多顾客的关注。
第二步：给我们的微信顾客一些特别的优惠，比如买一送一，让他们在美团、大众点评上搜索我们的店并使用这个优惠。门店就能在大众点评上获得更多的关注和好评。
通过这些方法，我们可以把微信里的顾客和美团、大众点评上的潜在顾客联系起来，样做不仅能节省广告费用，还能让我们的顾客感到更加贴心和特别。
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