杭州一家社区烘焙店,通过社区团购开团卖蛋糕,每周开团能做上千单,一个月多赚10万。
建议烘焙店的商家都可以试一试,无论日常的蛋糕烘焙损耗,还是想做一个新的卖货渠道,都是一个不错的选择。
下面就给大家分享具体的方法,非常适合做门店的商家学习。
用小区资源推广建社群,实现原始流量的积累与运营
原始流量怎么来?
这家蛋糕烘焙店开在一个有13年的成熟社区,附近有4个小区。
老板做的第一件事情是在小区里摆摊,做地推。
首先,老板和物业谈,交了400元的摊位费,在小区最好的广场位置,带上一个门店店员和准备进行团购的产品「盒子蛋糕」。
当然过程并不是简单的卖面包,老板在小摊上放了一个小程序码,老板搞了一个活动——扫描二维码付款和社群二维码。
顾客只要扫码进群,就能享受5折优惠购买蛋糕。也就是原价18元的盒子蛋糕,只需要9元就能购买。
用半价的方式,对于商家来说基本不赚钱,但是顾客的积累却非常快,因为大家都知道5折的让利是非常大的。
通过这种方式,老板当天就让200多个顾客进群,社群的规模初具雏形。
第二步则是分享裂变。客户裂变的核心就是要简单,越简单越容易操作。
首先,首先,老板为每一位进店消费的顾客提供了店里售价6元的米面包作为福利。
然后告诉他们,扫码关注小程序成为会员并进群,下次来只要带朋友到店里,就可以免费获得一个米面包。
分析这个场景,我们可以发现这个老板非常善于挖掘客户的需求场景。
首先作为一个13年左右的社区,里面已经有不少熟人社交网络, 这样的社交需求为店铺带来了额外的客流和收入。
通过免费赠送米面包和分享获另一个米面包,老板不仅满足了顾客的味蕾,还满足了他们的社交需求,从而成功地将店铺打造成了一个受欢迎的社区聚集地。
而新来的朋友,也同样享受「带朋友来送一个米面包」的活动,以此类推,不到半个月,小区近60%的顾客都来消费过至少一次,而其中39%的顾客有过复购。
通过这两种方式,该蛋糕烘焙店基于周边四个小区,建了4个300人左右,共1200人的社群。
社群售卖4元会员卡,用满20减4元优惠券,锁定10次消费
社群的运营上,老板在社群置顶了4元购买一张会员卡,而购买会员卡的顾客会得到10张满20减4元的优惠券。
所以在宣传公共上,老板直接说4元会员可得10倍也就是40元返现。
4元是非常具有性价比的价格,而进群的大多数顾客,都是来自地推和曾来过烘焙店消费高的顾客,所以对这个活动并不会反感。
而这个社群只售卖一种商品,即「盒子蛋糕」。每款蛋糕的单价在20元,而减4元相当于打八折。开团的时间也很固定,每周一、周五下午4点开团。
为什么是周五?
因为该社区除了老人外,大部分是上班族,周五下班双休对于上班族的心情是比较开心的。这个时候如果买一个盒子蛋糕庆祝一下,往往更容易转化。
而周一是工作日第一天,顾客也比较愿意购买蛋糕「犒劳」工作一天的自己。
通过这种方式,4个社群每周都有近1200份盒子蛋糕被出售。
那么,具体怎么才能像这个老板做社群团购呢?
首先只需要在后台找到应用——我要分销——群团团。
点击「我要开团」就可以直接设置团购内容。然后设置发布的产品参数后直接点击发布团购。
产品发布后,你可以直接把「小程序码」发送到社群里并配置好文案即可。
通过这两招,这个蛋糕烘焙店成功实现了吸引社区居民,并把它们转移至社群做社群团购的全过程。