门店开业最缺的是流量，而这个00后女孩开的水果店，开业造势不仅让3公里内的居民都知道，销售好，复购高。
老板给我们透露了一个数据：昨天周末活动日销327单，上个月靠着中秋节活动，首月流水有32万。
首月就能获得这个成绩，他开水果店有什么秘诀吗？
和老板聊了一下午，才知道原来新店开张筹备了半年，光是找靠谱的供应商就花了三个月。
用老板的话来说，现在消费者的口味变刁了，新鲜、好吃的水果是标配。
而且水果的保质期又短，很容易坏，卖不出去必然会有所折损。
那么如何保证高的销售率是水果店能开下去的基础，因为一旦买的人少了，水果就会不新鲜，而不新鲜又会让顾客不满意，不满意就不会再来。
如此恶性循坏，是许多水果店开不下去的原因。
那么，这个00后老板到底是怎么做的呢？他只用三招营销方式，让自己的水果店持续高销售、高复购。而这种三招你也可以复制。
它不仅适用于各种类型的实体店铺，如位于商场、街道或社区的餐馆、蛋糕店、咖啡店、服装店等，同样也适用于在淘宝、京东等电商平台上的在线商店。
推19元月卡，顾客当场「回本」，你也锁定其10次消费
新店开业，有人会说让你做团购，做抖音，但从来没有人告诉你「人」来了以后，应该怎么留住他们。
这个老板开业活动，把「巨峰葡萄」作为引流款，只需8元就可享受16.9元/份（约650g），以此来吸引顾客前来购买。
老板采购的是福安巨峰葡萄，其品质相较巨峰好，而近5折的价格，自然吸引了顾客前来购买。
老板说，新店造势造的是「产品」和「服务」，而非门店 而葡萄又是大众热衷的水果，自然是非常适合「引流的」。
当顾客前来消费后，当然不希望让他们成为「一次性」顾客，所以老板推出的第一招就是卖19元月卡福利。
老板在门店的收银台上放置了一个小程序码，顾客扫码购买19元的「包新鲜」月卡，那么就可以直接抵扣8元，同时还赠送10张每单只能用一次的「满20-5元」的优惠券，可供顾客使用。
换句话说，顾客只需要花19元，就能直接「回本」一半的价格，同时还有50元的福利。
而且还用10张优惠券锁定了顾客10次消费。
而购买月卡的顾客，将会拉到老板的福利社群里，在社群，老板每天都会发新到的水果和供应产地的采摘视频，以此让顾客对水果店的印象分直线上升。
另外，每周都会有不一样的优惠活动，比如这周末的活动的国庆假期节后「补元气」，购买上新冬枣可享受8.5折优惠。
另外，沟通月卡的顾客，信息也会直接留存到老板的有赞智能化客户运营系统中，老板不仅可以在社群里通知活动，也可以通过小程序消息、短信等方式，把优惠信息发给顾客。
老板投流，有9成客户都会购买这个月卡，因为顾客来自附近小区，本身就有购买水果的需求，当看到水果品质好、服务好，且价格实惠，自然会选择购买。
门店最核心的场景，现在是搭配套餐。拿对手的热卖款，做自己的引流款。对于卖的好的单品，再做成套餐，搭配，提高客单。
而这些，因为小程序存在，能够更好的做关联销售，提高客单价。
更绝的是，老板把优惠券做成了「好友分享」模式，就是购买月卡获得的10张「满20-5元」的优惠券，顾客也可以在微信送给好友、邻居。
这样，一个顾客除了自己购买以外，还能给门店带来额外的新客。
预售卖水果，让损耗降到最低
而老板的第二招，则是开启预售模式。
之前购买月卡的客户会被拉到一个群里，水果是日常消耗品，任何节日送礼都是不错的选择。
在中秋前，老板就把「水果礼盒」预售商品上架到小程序上，并把小程序链接分享到群里，方便大家购买。并告诉顾客，在小程序下单预定，可以享受8折优惠。
这样，老板就可以根据订单来进行采购，这样极大的降低了损耗。
中秋节活动后，老板把「预售」模式进行常驻，像最近的「新疆香妃海棠果」、「山西樱桃吊柿」、「山东莱阳秋月梨」等等，都是在群里开启预售模式。
顾客下单后，会在3个工作日内买到水果。
如此以来，水果店就不会因为「买多」、「买少」而出现缺货和损耗问题。
而顾客也因为能够买到新鲜的水果，对水果店信任感更高。
如此一来，不仅复购率得到提升，门店的经营成本也得以下降。
在这个过程中，老板还推出储值免单活动：如当客户消费后，告知消费满100元，只需充值300元，即可享受免单。
你可以在会员储值界面，选择对应的储值金额。方便你的免单活动进行。
很多商家会问，这样做会不会亏损。我们可以仔细计算一下：
客户消费100元，充值300元免单，相当于300元当400元来使用。
实际的折扣率是 300/400=0.75。也就是7.5折。也就是说，看似客户免单了，其实你只是给他打了一个7.5折。
而且充值的钱，要下次过来消费才能使用，这就锁定了客户的多次消费。而你只是简单的换了个包装。就给客户的感觉完全不一样。
设计合理的储值金额档位和权益，是可以帮你提高客户二次到店消费的核心。而有赞的储值卡可以按照客户的当次消费，智能给出最低的储值金额和权益，加速他转化成为你的老客户的机会。
办理储值卡的客户，相比没有办储值卡的客户，消费金额往往多出15%。在有消费需求时优先选择你，以及也会因为储值优惠的奖励，而无形中激励了他加速消费金额的消耗。
老板说，你要意识到，你的储值客户除了是你忠实的老客户外，还是你最好的推广者。他们会帮你推广你的门店，在有消费需求时，会带上自己的亲朋好友一同来消费，为你的营销额带来增长。
连带消费+外卖模式，直接覆盖周边三公里社区
在以上两个活动的基础上， 老板还推出了加购模式。比如顾客购买了20元以上的水果，只需要加8元，就可以购买原价16元的其他水果。
仅买一份的水果利润有限，但是通过换购，顾客往往会为了享受优惠而选择加购，从而提升客单价。
而且这个活动只在小程序推出，让顾客习惯在小程序购买。
顾客在购买的时候，除了到门店自提外，还可以选择外卖配送，用小程序做外卖，没有任何抽成，客户花多少，商家就能拿到实实在在的利润，而我们的后台已经对接好主流的配送平台。
这一步直接把周边三公里的社区全覆盖了。
